Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie

Muzea

W sercu Krakowa znajduje się Żywe Muzeum Obwarzanka, które stanowi wyjątkową interaktywną przestrzeń, zachęcającą do odkrywania tajników jednego z najbardziej znanych przysmaków tego regionu.

To prywatne muzeum oferuje odwiedzającym możliwość uczestniczenia w warsztatach wypieku obwarzanka oraz uczestniczenia w pokazach, dzięki czemu można na własne oczy zobaczyć, jak powstaje ten tradycyjny wypiek.

Placówka ta nie tylko skupia się na procesie produkcji obwarzanka, ale również promuje krakowską kulturę i historię, co czyni ją fascynującym miejscem dla każdego, kto pragnie poznać bogate dziedzictwo tego pięknego miasta.

Historia i charakterystyka muzeum

Żywe Muzeum Obwarzanka, które rozpoczęło swoją działalność 5 listopada 2017 roku, powstało z inicjatywy firmy Made In Krakow. To wyjątkowe miejsce dedykowane jest przechowaniu oraz promocji ponad 600-letniej tradycji pieczenia obwarzanków krakowskich. 28 listopada 2006 roku, obwarzanek krakowski został uhonorowany wpisem na Listę produktów tradycyjnych z województwa małopolskiego, znajdując się w kategorii wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Dodatkowo, 30 października 2010 roku, zyskał status produktu chronionego przez Unię Europejską.

Goście odwiedzający to muzeum mają wyjątkową okazję, aby zgłębić historię obwarzanka, a także zapoznać się z technologią jego wypieku. W ramach przeprowadzanych warsztatów, uczestnicy mogą własnoręcznie przygotować swoje obwarzanki, co staje się fascynującą lekcją tradycji kulinarnej Krakowa.

Żywe Muzeum Obwarzanka angażuje się również w promowanie krakowskiego obwarzanka poza granicami murowanych budynków, współpracując jako partner z Urzędem Miasta Krakowa oraz Małopolską Organizacją Turystyczną. Muzeum uczestniczy w wielu wydarzeniach, mających na celu popularyzację kultury gastronomicznej w regionie.

  • wydarzenia związane z przyznaniem miastu Kraków tytułu „Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej Kraków 2019” przez Europejską Akademię Gastronomiczną,
  • Święto Obwarzanka – festiwal, który odbywa się cyklicznie na Małym Rynku w Krakowie od 2018 roku,
  • Pikniki Krakowskie,
  • Dzień Otwarty Magistratu,
  • Camper Małopolski we Lwowie 2019,
  • Dzień Polski w ogrodach Ambasady RP w Pradze 2019,
  • Krakow Experience Festival – zorganizowany w 2019 roku przez Szkocko-Polskie Stowarzyszenie Kulturalne we współpracy z Konsulatem Generalnym RP w Edynburgu, z okazji odnowienia partnerstwa kulturalnego między Krakowem i Edynburgiem na kolejne pięć lat.

Nagrody i wyróżnienia

Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie może poszczycić się licznymi nagrodami i wyróżnieniami, które potwierdzają jego wysoką jakość oraz atrakcyjność dla turystów.

  • w 2018 roku, Krakowska Izba Turystyki uhonorowała instytucję „Made In Krakow – Żywe Muzeum Obwarzanka” nagrodą „ODYS”, doceniając zaangażowanie w ożywienie tradycyjnej technologii wytwarzania obwarzanków oraz interaktywną prezentację bogatej, zatrważającej historii ponad 600 lat ich wypieku,
  • w 2019 roku muzeum otrzymało Certyfikat Jakości od Trip Advisor,
  • w 2020 roku przyznano mu odznaczenie Travellers Choice na Trip Advisor,
  • w 2021 roku muzeum zdobyło Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej jako „Produkt Turystyczny roku 2021”.

Muzeum funkcjonuje przez cały rok, jest dostępne dla odwiedzających przez 7 dni w tygodniu. W piątki, soboty i niedziele można je zwiedzać indywidualnie, natomiast w pozostałe dni zorganizowane grupy mają możliwość zwiedzania.

Oceń: Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie

★★★★★
Średnia ocena:4.9 Liczba ocen:19