Irena Celej, znana jako Irena Celejowa, to postać wyjątkowa w polskim środowisku akademickim. Urodziła się 20 lipca 1917 roku w Krakowie i zmarła 7 lutego 2024 roku. Jej kariera naukowa obejmowała szereg ról edukacyjnych oraz badawczych, co czyni ją jedną z ważniejszych postaci w dziedzinie biologii w Polsce.
Była profesor nadzwyczajną i prorektor w Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku, gdzie wpływała na rozwój programów edukacyjnych oraz badań w obszarze biologii. Dodatkowo, pracowała jako nauczyciel akademicki w Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, Uniwersytecie Szczecińskim, oraz Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie.
Irena Celej była specjalistką w obszarze promocji zdrowia, żywienia człowieka, a także jego aspektów w sporcie oraz higieny. Jej wiedza i doświadczenie przyczyniły się do znacznego rozwoju tych dziedzin w Polsce.
Życiorys
Irena Celej była wybitną postacią, która całe swoje życie poświęciła edukacji i nauce. Studiowała w obszarze wychowania fizycznego oraz biologii, co stanowiło solidny fundament dla jej późniejszej kariery akademickiej. Ukończyła Uniwersytet Jagielloński oraz Uniwersytet Warszawski, zdobywając powszechne uznanie w środowisku akademickim.
Jako osoba ambitna, uzyskała stopień naukowy doktora habilitowanego. Jej kariera zawodowa obejmowała wiele prestiżowych stanowisk, w tym funkcję kierownika Pracowni Żywienia Sportowców oraz Zakładu Higieny Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Ponadto, pełniła rolę kierownika Zakładu Higieny i Żywienia oraz prorektora ds. nauki w Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku.
W ramach swojej działalności angażowała się także w prace naukowe jako kierownik Zakładu Wychowania Zdrowotnego w Instytucie Kultury Fizycznej Uniwersytetu Szczecińskiego. Była również profesorem nadzwyczajnym w Wyższej Szkole Ekologii i Zarządzania w Warszawie.
Wyróżniała się nie tylko swoimi osiągnięciami naukowymi, ale także zaangażowaniem w organizacje społeczne. Była członkinią zwyczajną Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych oraz Honorowym Członkiem Polskiego Towarzystwa Higienicznego.
Niestety, Irena Celej zmarła 7 lutego 2024 roku, osiągając imponujący wiek 106 lat. Jej dorobek i pasja do edukacji pozostaną na zawsze w pamięci tych, którzy mieli przyjemność ją poznać oraz korzystać z jej wiedzy i doświadczenia.
Wybrane publikacje
Oto wybrane publikacje autorstwa Ireny Celej, które przyczyniają się do wiedzy o żywieniu sportowców:
- Teoria i profilaktyka żywienia sportowców (1983),
- Odżywianie sportowców (1981),
- Rekord na talerzu czyli tajniki kuchni sportowca (1990),
- Zdrowie przez cały rok (1993, 1995),
- Mody i diety w żywieniu – kompendium wiedzy o żywności i żywieniu (1997),
- Klucz do zdrowego żywienia (2001),
- Żywienie w treningu i walce sportowej (2001),
- Żywienie w sporcie (2008).
Odznaczenia i wyróżnienia
Wśród licznych osiągnięć Ireny Celej wyróżniają się istotne odznaczenia, które zostały przyznane jej za szczególne zasługi. Poniżej prezentujemy najważniejsze z nich:
- Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski, przyznany w 2008 roku,
- Złota Odznaka honorowa „Za Zasługi dla Warszawy”, nadana w 1985 roku,
- Tytuł honorowy Zasłużony Nauczyciel PRL, uzyskany w 1987 roku.
Pozostali ludzie w kategorii "Nauka i edukacja":
Andrzej Betlej | Fryderyk Zoll (młodszy) | Sara Szenirer | Piotr Bartynowski | Edmund Bulanda | Karol Estreicher | Adam Bochnak | Marek Eminowicz | Bonawentura Maciej Pawlicki | Krzysztof Polonek | Włodzimierz Ptak | Kazimierz Kowalski (zoolog) | Jan Kanty Steczkowski (1923–2016) | Arnold Bolland | Leon Chwistek | Janusz Zakrzewski | Jerzy Szwed | Janusz Mierzwa | Teresa Malecka | Stanisław RączkowskiOceń: Irena Celej